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每次經過這家店，看到它的看板都好想來吃吃看，可惜它鐵皮屋的外表不吸引家裡兩個小的。趁著5/1勞動節小孩不在時，自己來嘗鮮豬雜麵。
傳統麵食館外觀普普，但豬雜麵卻是值得一嘗再嘗。東西便宜近人，豬雜份量樣式多，老闆每片食材都切的很薄，很好入口。難以咀嚼的豬雜經過老闆娘刀工處理，變成輕脆的口感。湯頭清淡甘甜卻又讓人停不了口。一定再來一次品嚐其它食品。
店家位置：頭份市信東路靠建國路上
營業時間：10：00~09：00
電話：0932-614717
販售商品：飯類，乾湯麵米粉粄條，燙青菜，滷味，選擇性豐富，價格平易近人。
用餐空間擺設簡單，乾淨整齊，而且有洗手間。
金黃色的滷味看來好誘人，可惜下午騎完車吃太多東西，沒辦法加點。
老闆娘的擺盤好用心，不是東西有煮完後就放上去，好起來就好好吃。
豬雜麵內有豬心，豬肚，豬小腸，粉腸，豬肝，還有其它少見的豬舌，豬大腸，餛飩。
素菜有: 白蘿蔔，芹菜，香菜。
湯頭清淡甘甜，但又讓吸引人一口接一口，這麼熱的天，我竟然把湯都喝完了。
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