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想吃烤肉又不想動手，來臻シン居酒屋嘗鮮。名為居酒屋，販賣適品就是適合配酒的下酒菜。有串燒，烤物，快炒，炸物等下酒菜。還有丼飯，拉麵燴飯及火鍋等主食。選擇性多，月初吃高級一點，月底就吃普通一點，反正都很好吃，這裡最大的缺點是1是停車問題，2是東西都是現做，等待的時間會較長，還好我們是第一組客人，沒有等太久。另外是我們點了綜合串後忘了跟老闆說我們不吃牛，但事後跟店家反應，店家很阿沙利的直接幫我們換，真是讓我們感到不好意思。今日點了一丼飯，一拉麵當主食，外加六串燒，5小菜，本來以為會吃不飽，但份量卻讓我們用儘吃奶的力氣才吃完。娘娘公主王子都很滿意今天的菜色，還在討論下回要來吃的菜色。
位置：351苗栗縣頭份市八德二路320號
營業時間： 11：30~13：30
17：30~23：30 （每周二公休）
店內裝潢樸實寬廣，充滿濃濃日式風味
冰箱內有飲料啤酒自取，還附有飲水機。
今日享用餐點
極盛豬，烤豬肉片，牛蒡絲，海帶絲，花椰菜加味噌湯。月底口袋淺時可以吃這個。
重點是口味奇佳，連不愛吃肉的姐姐，都一片接一片。
媽媽點的炸豬排，我跟姐姐火氣大都不吃，但媽媽跟弟弟二個人就把它分完了。
愛吃麵食的姐姐點的豚骨叉燒拉麵，湯頭一流。
弟弟最愛的，炸牡蠣，外酥內軟好入口。
這個就利害了，因為我不吃炸物（有偷吃一個炸牡蠣），所以多點了一個焗烤牡蠣，上頭滿滿的起司將牡蠣包起來，海中的牛奶加上起司，歐依絲。
看看這個牽絲的起司
串燒來了，不用自己烤，好吃的燒烤就上門，太幸福了。
弟弟一口接一口，就是捨不得放下串燒。
大口吃肉也要注意均衡飲食，來盤青菜。中規中距，蒜頭爆香炒青菜，但不會有像快炒店過油過鹹。
脆皮肥腸，金黃色的外皮好誘人。
裡頭有包青葱去油膩。
再大家的努力下，總算是清完所有食物。
附上菜單（取自官網，以現場為主）
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