八村烤鴨是今年才開幕,整體環境也因此相對乾淨衛生,連手工餅皮都是自行製作,讓人好放心。鴨皮多汁清脆,鴨肉滑嫩爽口,搭配餅皮麵醬,將所有風味集中起來並有層次的在口中爆發。炒鴨肉再加購30元高麗菜,口味適中不會太鹹,適合搭配白米飯食用。
 
地點:苗栗縣頭份市信東路320號,警局頭份分局對面。
電話:(037)682949
 
菜單(以現場為主)
 
營業時間:11:00~20:00。每周三公休
 
環境新穎乾淨
 
安心的食材
 
店家都有配載口罩
 
炒鴨肉會用餐盒打包,方便取用。(但好像不環保)
 
烤鴨切片
 
手工餅皮,甜麵醬及蔥包.
 
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