今天逛愛買時,赫然發現這裡多了一家鐵板工坊,不但有提供義式料理,還有代客料理的服務。只要是愛買商場裡有賣的生鮮冷藏食材(冷凍也行只是要等待半小時退冰),鐵板工坊都可以做代客料理。料理手法只限於"炒,煎,蒸,蒜蒸",每份30元料理費,另外魚類還多了紅燒,每份50元料理費。有點像在海產店挑海鮮後店家現場料理, 餐具需自取並自行收回至回收區。

樸實無華的料理,品嚐食材的原味。親民的價格,一尾乾煎500G 金目鱸魚159元, 一份炒嘉義布袋鮮蚵90元, 一份菠菜54元。

現場座位不多,候位時間較長比較可惜。

地點: 新竹市東區公道五路二段469號。愛買新竹店B1

營業時間: 11:30~14:00    16:00~19:00 (假日19:30)

座位區

餐具醬料需自取。現場還有飲水機及微波爐可以使用。

餐具回收區,現場還有洗手台相當方便。

食材選購(魚/肉課選購至鐵板區料理)。

肉品類

  • 美澳冷藏紐約克/板腱/霜降牛排
  • 美澳冷藏沙朗/無骨牛小排

牛排類以盒為單位不超過400g一份

  • 松板豬肉/片
  • 去骨雞腿排/片
  • 肉片.肉條
    以盒為單位
    不超過300g一份

海鮮類

  • 整尾魚/以尾為單位
  • 切片魚/片
  • 小隻魚.秋刀魚•香魚/2尾一份
  • 蝦.貝類/ 不超過400g
  • 鮮蚵/2包一份
  • 蝦仁.透抽.花枝.魷魚/200g一份
  • 活龍蝦/ 隻 活螃蟹/隻
  • 紅蟳/2隻大閘蟹/3隻

冷凍及部分商品除外

代客料理須酌收30元/份

食材超過重量須酌收2份價格

還有飲料及點心

 

乾煎台灣珍豬雪花肉,附黑胡椒醬。

 

炒菠菜

 

乾煎金目鱸魚

 

炒嘉義布袋鮮蚵

 

點了4道菜只花費562元。

   

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